Scharzhofberger Riesling trocken 2025

Weißwein | Art.Nr.: 42202-2025

Feines Bukett von weißen Blüten, Holunder und Limette, unterlegt von zarter Rauchigkeit. Am kühlen SAAR-Steilhang auf dunklem Schiefer gewachsen, verbindet er tiefe, komplexe Frucht mit salziger Mineralität und spannungsreicher Säure. Vollmundig und doch elegant, mit warmer, schmeichelnder Stilistik und langem, präzisem Finish.

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Produktinformationen

Jahrgang 2025 Geschmack trocken Gebinde 0,75 Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Eine unserer besten Cru-Lagen in einem Nebental der Saar: Stark verwitterter grauer bis rötlicher Schiefer, gute Wasserführung, sehr windoffen und etwas kühler als die Cru-Lagen unmittelbar am Fluss. Die Weine: subtil, ausdrucksstark, und edel mit tollem Reifepotential. Qualitäten: Vom tänzelnden Kabinett bis zur hochfeinen Trockenbeerenauslese ist alles möglich. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis Sommer des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 12,0 % Restsüße 5,4 g/l Säure 8,8 g/l Zutaten Nährwertangaben
Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG