Kaseler Nies'chen
Grande Dame der Ruwer
Die Große Lage Kaseler Nies’chen im kühlen Ruwertal ist ein wahres Juwel unter den Grand Cru Lagen. Mit einer Gesamtfläche von nur gut 14 Hektar und einer beeindruckenden Steigung von bis zu 70 Prozent bietet sie die optimalen Voraussetzungen für den Anbau rassiger Rieslinge. Die blaugrauen devonischen Schieferböden sind nicht nur gut durchlüftet, sondern tragen auch wesentlich zur thermischen Erwärmung des Bodens bei, so dass diese Große Lage zu den wärmsten im Ruwertal zählt.
Steckbrief
| Gesamtfläche | 14,2 Hektar, wovon 3,1 Hektar zu den Bischöflichen Weingütern Trier gehören |
| Höhe | 170–280 Meter ü. d. M. |
| Ausrichtung | Süd bis Südwest |
| Neigung | Bis 70 % |
| Boden | Schieferverwitterungsboden aus dem Devon von blaugrauer Farbe, wenig humos im mittleren und oberen Bereich, mit Feinerde durchmischt am Fuß des Hanges, generell gut durchlüftet und von schwacher bis mittlerer Wasserhaltefähigkeit |
| Besonderheiten | Zusammensetzung, Ausrichtung und die gute Drainage des Bodens führen zu einer starken Erwärmung während der gesamten Vegetationszeit; diese Energie wird in kühlen Nächten vom Gestein wieder an die Umgebung abgegeben und lässt so die Trauben immer hervorragend ausreifen |
| Weintyp | Elegante und sehr feingliedrige Spätlesen, die sich hervorragend für den klassischen Ausbau im traditionellen Moselfuder (Eichenholzfass mit rund 1.000 Litern Fassungsvermögen) mit trockenem und feinherbem Geschmack eignen, hervorragende frucht- und edelsüße Auslesen von großer Klarheit und Konzentration |